自2013年列入計劃以來，油中水標準的修訂就一直備受關注，曾征求過意見的方法包括紅外分光光度法、紫外分光光度法、熒光分光光度法和重量法。隨后生態環境部正式發布兩項油中水測定標準，其中為紅外分光光度法和紫外分光光度法。

　　油中水分析儀基于紫外熒光法，市面上已有較多的相關監測設備，但大多數都是通過接觸式的采樣方式實現在線監測。此類設備大的弊端體現在它的采樣方式上，紫外熒光法作為一種光致發光的原理依據，光信號在檢測過程中的傳遞能力很大程度上決定了相關設備的檢測性能，而接觸式的采樣方式恰恰會對光學鏡片帶來嚴重污染，從而影響到設備的長期、穩定運行。

　　油中水分析儀的操作流程：

　　1、安裝：打開設備包裝箱，取出油中水分析儀，放置平穩的操作臺面；把相關的配件放入設備的既定位置，連接電源開機；

　　2、校準：開機后按校準鍵，儀表顯示此時把分析儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上，靜等一段時間，大概有十秒多，直到水分測定儀器顯示重量，此時校準完成。注意：若校準值超出誤差，可重新再按以上步驟進行校準，直至達到校準值。

　　3、測試：把處理好的樣品取樣放入油中水分析儀中，合上加熱源，按測試鍵；

　　4、結束：油中水分析儀自動工作，油中水測定完成后，自動停止加熱，并發出報警聲，油中水值被鎖定顯示在數據窗口，記下油中水值；若此時要觀查其它數據，可按顯示鍵依次查看。

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